ThaiCuisineNetwork
ThaiCuisineNetwork
  • Видео 124
  • Просмотров 6 192 815
จาวตาลเชื่อม - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
การสาธิตการทำจาวตาลเชื่อม โดยคุณสุขุมาษ เติมศักดิ์ - ประธานวิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเยาวชนบ้านห้วยสาริกา จังหวัดเพชรบุรี
จาวตาลเชื่อม
ประเภทขนม เชื่อม
ลักษณะขนม ขนมเชื่อมที่ได้จากการนำจาวตาลที่ต้มสุกแล้ว เชื่อมกับน้ำตาลทรายด้วยไฟปานกลางจนสุก จาวตาลเชื่อมมีลักษณะเป็นชิ้นตามรูปร่างของจาวตาลที่ได้ มีความใสวาว สีเหลืองนวล หอมกลิ่นจาวตาล เนื้อเหนียวปานกลาง รสหวานค่อนข้างจัดตามปริมาณน้ำตาลที่ใช้
รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเรื่อง ฐานข้อมูลขนมหวานเมืองเพชรบุรีด้วยเทคโนโลยีดิจิทัล เพื่อการเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน
Просмотров: 221

Видео

ข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 6954 месяца назад
การสาธิตการทำข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ โดยคุณชมนา ชูวงศ์ - เจ้าของร้าน "ชมนาถขนมไทย" ข้าวฟ่างเปียกน้ำกะทิ ประเภทขนม ต้ม ลักษณะขนม ขนมหวานที่ได้จากการต้มข้าวฟ่างกับน้ำมะพร้าวจนสุก ใส่น้ำตาลโตนด ต้มจนส่วนผสมเหนียวเป็นเนื้อเดียวกัน รับประทานคู่กับน้ำกะทิสด มีลักษณะข้นเหนียว สีน้ำตาลอ่อน เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นข้าวฟ่าง น้ำตาลโตนด และกะทิ รสหวานปานกลางและเค็มเล็กน้อยจากรสของกะทิ รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิ...
ขนมหม้อแกง - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 2964 месяца назад
การสาธิตการทำขนมหม้อแกง โดยคุณสนทนา ธงสุวรรณ - เจ้าของร้านขนมไทย "ลูกเจี๊ยบ" ขนมหม้อแกง ประเภทขนม นึ่งหรืออบ ลักษณะขนม เป็นขนมหวานประจำเมืองเพชรบุรีที่ทำจากการผสมไข่ น้ำตาลโตนด กะทิ และเผือกสุกบดละเอียด ใส่พิมพ์แล้วอบจนสุก ลักษณะของขนมหม้อแกงเป็นชิ้นกลมและสี่เหลี่ยมตามรูปทรงของพิมพ์ที่ใช้ สีผิวขนมเป็นสีน้ำตาลทอง ส่วนเนื้อเป็นสีน้ำตาลอ่อน เนื้อสัมผัสนุ่ม หอมกลิ่นไข่ น้ำตาลโตนด และเผือก รสหวานปาน...
อาลัว - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 714 месяца назад
การสาธิตการทำขนมอาลัว โดยคุณสนทนา ธงสุวรรณ - เจ้าของร้านขนมไทย "ลูกเจี๊ยบ" อาลัว ประเภทขนม กวน ลักษณะขนม ขนมที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส เผยแพร่ในประเทศไทยครั้งแรกโดยคุณท้าวทองกีบม้า หรือเลดี้ฮอร์ เดอควีมาร์ ภริยาเจ้าพระยาวิชาเยนทร์ ซึ่งเป็นชาวโปรตุเกสที่เข้ามารับราชการในราชสำนักรัชสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช อาลัวได้จากการกวนแป้งสาลี น้ำตาลทราย กะทิ น้ำคั้นจากพืชหรือสมุนไพรที่ให้กลิ่นและสี...
สังขยา - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 2564 месяца назад
การสาธิตการทำสังขยา โดยคุณบังเอิญ ก่อเกิด - สมาชิกกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านน้อยพัฒนา สังขยา ประเภทขนม นึ่ง ลักษณะขนม ขนมหวานที่ทำจากการผสมไข่เป็ด น้ำตาลมะพร้าว และกะทิสดเข้าด้วยกัน ทำให้สุกโดยการนึ่ง ได้สังขยาในถาดสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 10.5 เซนติเมตร สีเหลืองอมน้ำตาลอ่อน กลิ่นหอมจากไข่ น้ำตาลมะพร้าว และกะทิสด เนื้อสัมผัสนุ่มนวล รสหวานปานกลาง รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเรื่อง ฐานข้อมูลขนมหวา...
ทองม้วนสด - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 1,1 тыс.4 месяца назад
การสาธิตการทำทองม้วนสด โดยคุณโสภา มาลัยเลิศ - เจ้าของร้าน "เค้กสวนปริก" ทองม้วนสด ประเภทขนม ผิง ลักษณะขนม ขนมหรือของว่างทำจากการผสมไข่ไก่ แป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม แป้งข้าวเจ้า เกลือป่น นวดผสมกับน้ำตาลโตนดและกะทิ ทำให้สุกโดยการผิง ลักษณะเป็นขนมแท่งกลมยาว 8-10 เซนติเมตร สีเขียวตามสีของใบเตย เหนียวนุ่ม หอมกลิ่นน้ำตาลโตนด กลิ่นใบเตย และมะพร้าวอ่อน รสหวานปานกลาง รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเรื่อ...
ลูกชุบผลไม้ - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 1194 месяца назад
การสาธิตการทำลูกชุบผลไม้ โดยคุณแพรและคุณพลอย ลวณะมาลย์ - เจ้าของร้านขนมไทย "ป้อนคำหวาน" ลูกชุบผลไม้ ประเภทขนม กวน ลักษณะขนม ขนมที่ทำจากการกวนถั่วเขียวเราะเปลือกต้มสุกบดละเอียดกับน้ำตาลทรายและหัวกะทิ ปั้นเป็นรูปผลไม้ ลงสี แล้วชุบด้วยวุ้นที่เคี่ยวจนเข้มข้นแล้ว ตกแต่งให้สวยงาม จะได้ขนมลูกชุบที่เป็นรูปแบบผลไม้ขนาดเล็กชนิดต่างๆ สีเป็นไปตามสีของผลไม้ที่ปั้น กลิ่นหอมจากถั่วและกะทิ เนื้อสัมผัสนุ่มเหนีย...
ขนมต้ม - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 1134 месяца назад
การสาธิตการทำขนมต้ม โดยคุณฟ้ามุ่ย เจริญสิน - เจ้าของกิจการ "ขนมหวานแม่ฟ้ามุ่ย" รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเรื่อง ฐานข้อมูลขนมหวานเมืองเพชรบุรีด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน
ฝอยทอง - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 494 месяца назад
การสาธิตการทำฝอยทอง โดยคุณฟ้ามุ่ย เจริญสิน - เจ้าของกิจการ "ขนมหวานแม่ฟ้ามุ่ย" รายการนี้เป็นส่วนหนึ่งของงานวิจัยเรื่อง ฐานข้อมูลขนมหวานเมืองเพชรบุรีด้วยเทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อการเรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่นและพัฒนาเศรษฐกิจชุมชน
ทองหยอด - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 6022 года назад
การสาธิตการทำทองหยอด โดยคุณฟ้ามุ่ย เจริญสิน - เจ้าของกิจการ "แม่ฟ้ามุ่ย ขนมหวาน" เลขที่ 9 หมู่1 บ้านหม้อ เมือง เพชรบุรี 76000 ทองหยอด ประเภทขนม ต้มหรือเชื่อม ลักษณะขนม ขนมหวานจากไข่อีกชนิดหนึ่ง ที่ทำโดยการตีไข่แดงของไข่ไก่ให้ขึ้นฟูเล็กน้อย ผสมแป้งทองหยอดให้เข้ากันและมีเนื้อสัมผัสเหนียวหนึบ นำไปหยอดลงในน้ำเชื่อมจนสุกใส ลักษณะที่ได้ เป็นขนมรูปหยดน้ำ ขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 2 เซนติเมตร สีเหลืองทอง แ...
ขนมบ้าบิ่น - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 1,7 тыс.2 года назад
การสาธิตการทำขนมบ้าบิ่น โดยคุณบังอร ขจรจันทร์ - ประธานกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านน้อยพัฒนา ขนมบ้าบิ่น ประเภทขนม อบ ลักษณะขนม ขนมที่ได้จากการผสมเนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำตาลทราย แป้งข้าวเหนียว และน้ำมะพร้าว ทาหน้าด้วยไข่เป็ด แล้วทำให้สุกโดยการอบ ลักษณะที่ได้ เป็นขนมชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 5 เซนติเมตร หน้ามีสีน้ำตาลทอง ส่วนเนื้อสีขาวนวล หอมกลิ่นมะพร้าวอ่อน เนื้อสัมผัสกรอบนอก ด้านในเหนียวนุ่ม รสหวานปานกลา...
ขนมชั้น - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 2,3 тыс.2 года назад
การสาธิตการทำขนมชั้น โดยคุณสนทนา ธงสุวรรณ - เจ้าของร้านขนมไทย "ลูกเจี๊ยบ" ขนมชั้น ประเภทขนม นึ่ง ลักษณะขนม ขนมชั้นที่ทำจากการนวดผสมแป้งมัน แป้งท้าวยายม่อม กับกะทิ น้ำตาลโตนดและน้ำตาลทราย น้ำใบเตยหรือน้ำสมุนไพรอื่นที่ต้องการให้เกิดสีและกลิ่นเฉพาะ นึ่งให้สุกโดยสลับชั้นสีตามต้องการ ลักษณะที่ได้เป็นขนมชั้นชิ้นเล็ก รูปทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาด 5x5 เซนติเมตร สีเขียวสลับกับสีขาวออกสีน้ำตาลอ่อนที่เกิดจา...
ดอกลำดวน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 7752 года назад
การสาธิตการทำขนมดอกลำดวน โดยคุณแพร ลวณะมาลย์ - เจ้าของร้านขนมไทย "ป้อนคำหวาน" ขนมดอกลำดวน ประเภทขนม อบ ลักษณะขนม เป็นขนมหวานหรือขนมว่างไทยชนิดอบที่ทำจากการผสมแป้งสาลี น้ำตาลไอซิ่ง และน้ำมันพืช ขึ้นรูป แล้วทำให้สุกโดยการอบ ขนมดอกลำดวนมีลักษณะเป็นรูปทรงตามชื่อขนม ตัวดอกมี 3 กลีบ และมีเกสรกลมเล็กอยู่ตรงกลางดอก สีขาวนวล กลิ่นหอมอ่อนจากกลิ่นของแป้ง และเทียนอบ เนื้อสัมผัสกรอบร่วน ละลายในปาก รสหวานปาน...
ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 3,1 тыс.2 года назад
การสาธิตการทำข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน โดยคุณชมนา ชูวงศ์ และคุณปาริฉัตร อัศดรเทพไท - เจ้าของร้าน "ชมนาถขนมไทย" ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อน/ข้าวเม่ามะพร้าวอ่อนคลุกงา ประเภทขนม กวน ลักษณะขนม ขนมที่ทำจากการเคี่ยวน้ำใบเตย น้ำตาลทราย มะพร้าวทึนทึกจนเหนียวและแห้ง ใส่ข้าวเม่าคั่วบด ผสมให้เข้ากัน แล้วปั้นเป็นก้อนกลมเล็กคลุกแป้งโก๋หรืองา ได้ขนมที่มีลักษณะเป็นก้อนกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 1½ เซนติเมตร สีเขียวเคลือบด้วยสีข...
ทองม้วนน้ำตาลโตนด - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 11 тыс.2 года назад
ทองม้วนน้ำตาลโตนด ประเภทขนม ผิง ลักษณะขนม ขนมที่ได้จากการผสมแป้งมัน แป้งข้าวเจ้า อาจผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์ด้วยหรือไม่ก็ได้ และเพิ่มส่วนประกอบอื่น ได้แก่ น้ำตาลโตนด กะทิสด เกลือป่น จนข้นพอที่จะตักหยอดในพิมพ์ได้ ผสมงาดำเล็กน้อยแล้วผิงในพิมพ์จนสุก ขนมที่ได้มีลักษณะเป็นขนมแท่งกลมยาว 5 เซนติเมตร เส้นผ่านศูนย์กลาง 11/2 เซนติเมตร สีน้ำตาลทอง หอมกลิ่นน้ำตาลโตนด เนื้อสัมผัสกรอบร่วน รสหวานปานกลาง การสาธิ...
เม็ดขนุน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 6433 года назад
เม็ดขนุน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
ข้าวเหนียวหน้านวล - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 5 тыс.3 года назад
ข้าวเหนียวหน้านวล - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
ขนมเปียกปูน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 6193 года назад
ขนมเปียกปูน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
โตนดทอด - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 3,5 тыс.3 года назад
โตนดทอด - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
กล้วยม้วนรสพริกไทย - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 3413 года назад
กล้วยม้วนรสพริกไทย - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
สัมปันนี - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 4 тыс.3 года назад
สัมปันนี - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
ข้าวตูมะพร้าวอ่อน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 7 тыс.3 года назад
ข้าวตูมะพร้าวอ่อน - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
ทองหยิบ - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
Просмотров 5143 года назад
ทองหยิบ - ตามรอยขนมหวาน @ เมืองเพชรบุรี
น้ำพริกหนุ่ม - ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ
Просмотров 196 тыс.11 лет назад
น้ำพริกหนุ่ม - ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ
น้ำพริกอ่อง - ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ
Просмотров 70 тыс.11 лет назад
น้ำพริกอ่อง - ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - ต้มเปรอะ
Просмотров 108 тыс.11 лет назад
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - ต้มเปรอะ
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง
Просмотров 8 тыс.11 лет назад
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - จิ้นปิ้ง ตับปิ้ง
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - ข้าวตังหน้าตั้ง
Просмотров 16 тыс.11 лет назад
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - ข้าวตังหน้าตั้ง
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - แกงขนุนอ่อน (ภาคเหนือ)
Просмотров 42 тыс.11 лет назад
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - แกงขนุนอ่อน (ภาคเหนือ)
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - หมกไก่ใส่หัวปลี
Просмотров 145 тыс.11 лет назад
ตำรับอาหารไทยออนไลน์ฯ - หมกไก่ใส่หัวปลี

Комментарии

  • @nantaposawat7597
    @nantaposawat7597 19 дней назад

    ไปเที่ยวเพชรบุรี...เมื่อวันที่9ส.ค.67..ได้แวะร้านชมนาถขนมไทยซื้อข้าวตูมะพร้าวอ่อนด้วยค่ะ...หอม..อร่อยมากราคาไม่แพง

  • @user-rj5vz1gw5t
    @user-rj5vz1gw5t 27 дней назад

    ไม่มีสัดส่วนให้เหรอคะ😮

  • @user-pg2eg4lz4y
    @user-pg2eg4lz4y Месяц назад

    บอกไม่ชัดเจนบอกแบบกั๊กๆนะคะ

  • @Wuttinan-tu4ye
    @Wuttinan-tu4ye Месяц назад

    😋😋🧁🧁

  • @wanmaimobile4761
    @wanmaimobile4761 Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-ly3jc6ew4v
    @user-ly3jc6ew4v Месяц назад

    ใช่ครับ..ไปลองผ่าเอง555

  • @montreechaiyabal9654
    @montreechaiyabal9654 2 месяца назад

    สว่นบันทึกเพิ่มเติม ทีมงาน ควร บันทึก เช่น ใช้ น้ำ เท่าไร่ ไฟแรง หรือ อ่อน กลาง หรือ รายการวัตถุดิบควร บันทึกไว้ให้ชัดเจนด้วย

  • @montreechaiyabal9654
    @montreechaiyabal9654 2 месяца назад

    เข้าเตา อบ ไฟ เท่าไร่ อยางไร ไฟ่เห็นบอก แล้ว จะออกรายการ ทำไม

  • @lekoranuch791
    @lekoranuch791 4 месяца назад

    ต้องขอขอบคุณคุณยายมากนะค่ะ 😊 🙏 อยู่บ้านเปิดยูทูปได้ความรู้ทำขนม ไม่ต้องเสียเงินไปเรียนด้วยค่ะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 4 месяца назад

      ขอบคุณมาก ๆ นะคะสำหรับกำลังใจให้กับช่อง ฝากช่วยกด subscribe กด Like กด share ให้กับช่องเราด้วยนะคะ

  • @lekoranuch791
    @lekoranuch791 4 месяца назад

    ต้องขอขอบคุณคุณยายมากนะค่ะ 😊 🙏 อยู่บ้านเปิดยูทูปได้ความรู้ทำขนม ไม่ต้องเสียเงินไปเรียนด้วยค่ะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 4 месяца назад

      ขอบคุณค่ะ ฝากกด subscribed กดไลค์ กดแชร์ กดเตือนเป็นกำลังใจให้ช่องและทีมงานด้วยนะคะ

  • @user-ji3eb8tj2d
    @user-ji3eb8tj2d 5 месяцев назад

    งบ

  • @jozepvictori3310
    @jozepvictori3310 5 месяцев назад

    พริกหนุ่มแต่ใส่มะเขือยาวใช่เหรอแถมมีมะเขือเทศอีกมั่วจัง

  • @user-di7tl6po3w
    @user-di7tl6po3w 6 месяцев назад

    สูตรแป้งบอกไม่ละเอียดไม่รู้ใส่อะไรบ้างพูดไม่จัดเจน

    • @user-fv1wb9hg4u
      @user-fv1wb9hg4u 2 месяца назад

      ใช่ๆเป็นสูตรลับของจริงไม่โม้

  • @SumitraTukta-qq2xr
    @SumitraTukta-qq2xr 11 месяцев назад

    กระดาษไช้ห่อคีอกระดาษอะไรค่ะ

  • @MrJokerjames
    @MrJokerjames Год назад

    ยุคนี้ ยังต้องมานั่งตำเครื่องแกงอยู่อีกเหรอครับ ????

  • @amonratsiriwasanakhun2619
    @amonratsiriwasanakhun2619 Год назад

    น่าจะอร่อยหอมมะพร้าว

  • @Pattawan_
    @Pattawan_ Год назад

    ถ้าใส่นมสดลงไปได้มั้ย ชอบน้ำข้นหน่อย😅

  • @leonlin9116
    @leonlin9116 Год назад

    สูตรแป้งช่วยบอกให้ละเอียดได้ไหมค่ะครู

  • @nangbolton6024
    @nangbolton6024 Год назад

    ถ้าไม่มีน้ำปูนไสแช่น้ำเกลือได้ไหมคะ

  • @somkiatnalintharathorn9983
    @somkiatnalintharathorn9983 Год назад

    ไม่ได้เอาไปอบควันเทียนอีกที มันใช่เหรอ?

  • @phanitaphaipanarat5816
    @phanitaphaipanarat5816 Год назад

    หายข้องใจ เค้าใส่ข้าวคั่วจิงๆด้วย เหนคลิปบางช่อง เค้าใส่แป้ง เราก็สงสัยเพราะตอนนี้กินหนมขี้มอดอยุ่เราเหนมันมีเม็ดขาวๆเหมือนข้าวคั่ว

  • @user-hi8yu1kd7l
    @user-hi8yu1kd7l Год назад

    สั่งชื้อช่องทางไหนได้บ้างค่ะ

  • @boonyaritmahamadyousob9695
    @boonyaritmahamadyousob9695 Год назад

    อาจารย์ผู้สอนค่ะบอกส่วนประกอบจำนวนอัตราส่วนให้ด้วยค่ะว่าจะใส่เช่น กะทิ น้ำตาล เท่าไรค่ะ ขอบพระคุณค่ะ

  • @user-rl3sl3uj3f
    @user-rl3sl3uj3f 2 года назад

    อธิบายตามภาพดีกว่าเปิดเสียงเพลงประกอบ

  • @user-fs7lk5zg5k
    @user-fs7lk5zg5k 2 года назад

    บางท่านบอกว่าแช่น้ำ 1คืน เราก็ทำตาม ปรากฏว่าขนมนิ่มดี ไม่แข็งเหมือนข้าวที่ไม่ได้แช่ ส่วนบางท่านบอกว่าให้ผสมแป้งแต่เราไม่ผสมค่ะ

  • @ok_kpop29
    @ok_kpop29 2 года назад

    หมดกันแกงคั่วพริกบ้านฉาน สูตรอะไรเนี๊ยะ55555555

  • @user-ts1vd2es6f
    @user-ts1vd2es6f 2 года назад

    ขอบคุณมากค่ะที่ให้ความรู้วิธีทำไส้กรอกค่ะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 2 года назад

      ยินดีค่ะ ช่วยกด subscribe ด้วยนะคะ

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 2 года назад

    สอนดีมากค่ะ

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 2 года назад

    น่าทานมากคะ่แต่น่าจะบอกสัดส่วนปริมาณด้วยน่ะคะ

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 2 года назад

    คนบ่อยจังค่ะ

  • @apisraortega7051
    @apisraortega7051 2 года назад

    สอ นดีมากค่ะเข้าใจไม่ยาวเกินไปค่ะ

  • @AaAa-sl4uw
    @AaAa-sl4uw 2 года назад

    สุดยอดคับ

  • @user-vj2bo3wj7m
    @user-vj2bo3wj7m 2 года назад

    แป้ง1ถวยเกลือ1/4ชชน้ำกะทิ1/4ถ้วย

  • @user-dh9pk8dz9f
    @user-dh9pk8dz9f 2 года назад

    สนใจเตาขนมทองม้วน​ค่ะ​ ติดต่อซื้อได้ที่ไหนคะแบบนี้เลยค่ะ

  • @user-vf2wn5ro5y
    @user-vf2wn5ro5y 2 года назад

    น่าทานมาก

  • @mao2513
    @mao2513 2 года назад

    สูตรไส้อั่วเหนือจริงๆ จะไม่ใส่น้ำตาล พ่อเราทำจะไม่มีซีอิ๊ว ไม่มีน้ำตาล กะปิยังไม่ใส่เลย อย่ายัดให้แน่นเกิน แตกแน่ๆ เอาไม้จิ้มฟันแทงให้ทะลุทั่วเส้น เวลานึ่งหรือย่างไส้จะได้ไม่แตก นึ่งแล้วค่อยเอาไปย่างหรือทอด แค่กระเทียม ตะไคร้ ข่านิดหนึ่ง รากผักชี หอมแดง พริกแห้ง ขมิ้น ใบมะกรูดหั่นฝอย เกลือ ต้นหอมผักชีสับ ถ้าเอามันหมูกับหมูบดละเอียดเนื้อจะแน่น แต่ถ้าเอามันหมูหั่นเต๋า เนื้อหมูสับหยาบๆ เวลายัดจะไม่แน่นมาก ใส่กะปิจะออกนัวหน่อย สูตรเครื่องนี้เอาไปคลุกกับปลาห่อใบตองย่างก็อร่อย

  • @joyshiva
    @joyshiva 2 года назад

    เปลี่ยนแบะแซสิค่ะ มันไม่มีประโยชน์กับสุขภาพค่ะ

  • @user-zv2mv6eh6d
    @user-zv2mv6eh6d 2 года назад

    มันแข็งไหมครับ

  • @hideko1277
    @hideko1277 2 года назад

    ติดต่อยังไงค่ะขอเบอร์ค่ะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 2 года назад

      ติดต่อร้านหรือติดต่อช่องครับ

    • @suneejansson
      @suneejansson 2 года назад

      ขอทราบราคาส่งค่ะ

  • @user-lj2xy4br5c
    @user-lj2xy4br5c 2 года назад

    ิอยากให้ลงสูตรใต้คริปค่ะ จะได้มองเห็นได้ชัด

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 2 года назад

      ขอบพระคุณคำแนะนำค่ะ

  • @bellsocute6728
    @bellsocute6728 2 года назад

    ทำ กล้วย บวดสด ให้ดูหน่อยครับ

    • @bellsocute6728
      @bellsocute6728 2 года назад

      กล้วยน้ำหว้า

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 2 года назад

      กล้วยบวดชีหรือคะ?

    • @bellsocute6728
      @bellsocute6728 2 года назад

      @@ThaiCuisineNetwork เหมือกล้วยบวดชี แต่ใช้กะทิ กล้วย น้ำใบเตยคั้น น้ำดอกลอยมะลิ ไม่ต้องต้มเหมือนบวดชี แต่เอามารวมกันแล้วแช่ตู้เย็นนึง1คืน

  • @user-pc4vb9yh6q
    @user-pc4vb9yh6q 2 года назад

    8ปีพึ่งมาเห็น อยากกินเลยค่ะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 2 года назад

      ขอบคุณค่ะ อยากให้ติดตามต่อเนื่องนะคะ อย่าลืมกด subscribe เรานะคะ แล้วจะทำอาหารต่าง ๆ มาเพิ่มเติมค่ะ

  • @user-ut5hc8xj1t
    @user-ut5hc8xj1t 3 года назад

    พิมซือได้ที่ไหนค่ะ

  • @user-qt4jy5vw2c
    @user-qt4jy5vw2c 3 года назад

    ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 3 года назад

      ขอบพระคุณมากนะคะที่เข้ามาติดตาม ถ้ามีสิ่งใดจะสอบถามก็ถามได้นะคะ หรือจะถามในเพจ ThaiCuisineNetwork ในเฟซบุคก็ได้นะคะ

  • @cherrys.3228
    @cherrys.3228 3 года назад

    ❤️❤️❤️

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 3 года назад

      ขอบคุณจ้า ชวนเพื่อนๆ มากดไลท์ กดแชร์ด้วยนะคะ

  • @chahappychannel1768
    @chahappychannel1768 3 года назад

    มาตามรอยขนมหวานค่ะอาจารย์☺️

  • @rhsjmm54
    @rhsjmm54 3 года назад

    I wish this had english subtitles.

  • @jessadapornviriyasakultorn173
    @jessadapornviriyasakultorn173 3 года назад

    ฟังแล้วไม่อร่อย

  • @chadaphornphongsai9834
    @chadaphornphongsai9834 3 года назад

    Subscribe ให้แล้วนะสุดยอดเลยคะจะนำไปลองทำตามดูขอบคุณมากคะ

    • @ThaiCuisineNetwork
      @ThaiCuisineNetwork 3 года назад

      ทำแล้วนำมาโชว์กันได้นะคะ ตอนนี้มีเพจเฟซบุคแล้วนะคะ ชื่อเดียวกันคะ ThaiCuisineNetwork ค่ะ

  • @zeroth7766
    @zeroth7766 3 года назад

    ผักกาดหอมกระหล่ำปีขริง